サバの和リッサトマト煮

元フレンチシェフ監修。サバの旨みと和リッサの旨辛がトマトに溶け込む一皿。

Time
25分
Serves
2人分
Category
主菜

Ingredients

材料(2人分)

サバ切り身 2切れ
玉ねぎ 1/2個
トマト缶(カット) 1/2缶
和リッサ 大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ1
少々

How to make

作り方

  1. 01

    サバは軽く塩を振り、オリーブオイルで両面を焼く。

  2. 02

    別のフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしたらトマト缶と和リッサを加える。

  3. 03

    サバを戻し入れ、蓋をして弱火で10分ほど煮る。

Used in this recipe

使用商品

和リッサ

和リッサ

北アフリカ伝来のハリッサに、白味噌と甘酒で和の旨味を。

¥1,280(税込)

要冷蔵・クール便でお届けします

Source

このレシピの出典

元フレンチシェフ監修